Santo Mauro e JW Marriott Hotel Madrid celebrano il Día de Muertos insieme alla Fundación Casa de México en España con proposte che uniscono tradizione messicana, altari floreali, gastronomia e cocktail d'autore.
La tradizione messicana delDía de Muertos arriva in due hotel di ACHM Hotels by Marriott a Madrid con proposte che uniscono cultura, design floreale, gastronomia e mixology. Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid e JW Marriott Hotel Madrid partecipano a questa celebrazione insieme alla Fundación Casa de México en España, portando nel cuore della capitale una delle tradizioni più emblematiche della cultura messicana.
La festività del Día de Muertos, profondamente radicata nella cultura messicana, rende omaggio ai propri cari scomparsi attraverso altari, fiori, offerte e ricette tradizionali. Una celebrazione che trasforma il ricordo in un’espressione di vita e che si distingue per la sua ricchezza simbolica, i suoi colori e i suoi sapori.
Attraverso due iniziative dalla forte personalità, entrambi gli hotel reinterpretano il simbolismo di questa festività e lo integrano nei propri spazi e nelle loro proposte gastronomiche. Altari, fiori, offerte e sapori messicani danno vita a un’esperienza che invita ospiti e visitatori a scoprire la ricchezza culturale di questa celebrazione.
JW Marriott Hotel Madrid: «Profumi dall’Aldilà»
Dal 18 ottobre al 2 novembre, il JW Marriott Hotel Madrid ospita un altare del Día de Muertos realizzato in collaborazione con la Fundación Casa de México en España. Con il concept «Profumi dall’Aldilà», il progetto prende ispirazione dalla gypsophila, conosciuta anche come velo da sposa, e combina il simbolismo della tradizione messicana con l’eleganza che caratterizza l’hotel.
Día de Muertos – JW Marriott Hotel Madrid
La delicatezza e la leggerezza di questo fiore diventano il filo conduttore di una composizione che rende omaggio a una festività in cui fiori, colori e offerte svolgono un ruolo fondamentale. L’iniziativa stabilisce inoltre un legame con la storia dell’edificio, che per decenni ha ospitato la celebre profumeria Álvarez Gómez, connettendo così il passato del luogo al concept floreale dell’installazione.
Nella cultura messicana, gli altari occupano un posto centrale durante il Día de Muertos. Attraverso fotografie, fiori e diverse offerte, le famiglie mantengono vivo il ricordo dei propri cari, trasformando la nostalgia in una celebrazione della vita. Con questa proposta, il JW Marriott Hotel Madrid invita ospiti e visitatori ad avvicinarsi al significato di questa tradizione e alla sua ricchezza culturale.
Tre cocktail ispirati al Messico
L’esperienza è completata da una selezione di tre cocktail appositamente creati per l’occasione, che portano i sapori del Messico nella proposta di mixology dell’hotel.
Tra questi spicca il Madre Mía Margarita, una reinterpretazione del classico Margarita che combina tequila cristalino con cordial all’ibisco e ribes nero, succo di lime, liquore all’arancia e un tocco di assenzio, il tutto accompagnato da un bordo di sale e pepe rosa.
Día de Muertos – JW Marriott Hotel Madrid
Paloma by JW unisce tequila cristalino, fermentato naturale di ananas, zenzero e ananas caramellato, con il caratteristico tocco del tajín. La selezione si completa con Bloody María, una versione del tradizionale Bloody Mary realizzata con tequila cristalino, succo di pomodoro, spezie, salsa Lea & Perrins e uno shrub di pomodoro, zucchero e aceto, accompagnata da lime e una sottile lamella di sedano.
Questa proposta amplia l’esperienza del Día de Muertos da una prospettiva gastronomica, in linea con l’identità dell’hotel e con il suo impegno nel valorizzare riferimenti culturali all’interno dell’esperienza degli ospiti.
Santo Mauro: il Día de Muertos con tutto il sapore del Messico
Da parte sua,Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid, ospita il Día de Muertos per il terzo anno consecutivo. Dal 21 ottobre al 2 novembre, l’hotel trasforma il proprio ingresso e la lobby con i colori e i motivi tradizionali di questa festività, in un’iniziativa sviluppata con il supporto della Fundación Casa de México en España, punto di riferimento nella diffusione della cultura messicana e nel rafforzamento dei legami tra i due Paesi.
L’allestimento comprende un altare con teschi in argilla nera di Oaxaca, grandi candele scolpite, papel picado e fiori multicolori. Questi elementi trasferiscono all’hotel l’estetica di una festività che celebra la memoria e il ricordo da una prospettiva vitalista, caratterizzata da colori e simbolismo.
Día de Muertos – Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid
La proposta si estende anche alla gastronomia e alla mixology. Tra il 25 ottobre e il 2 novembre, i sapori messicani sono protagonisti di una selezione speciale che include il tradizionale pan de muerto, disponibile all’ora del caffè, e tre cocktail creati per l’occasione, serviti con un’esclusiva tapa di quesadilla con morro e chorizo.
La cocktail list propone tre creazioni dai profili distinti. Paloma de los Muertos combina Mezcal Unión, Tequila Don Julio Blanco, habanero, Ancho Reyes, lime e soda al pompelmo in una preparazione dal carattere speziato. Calavera punta sulle note calde di Don Julio Añejo, zucca speziata, cocco e un tocco di Amaretto. Infine, Margarita Prohibida offre una versione preparata con Tequila Don Julio 1942, succo fresco di lime e agave, completata da sale nero dell’Himalaya.
Un brunch messicano per completare la celebrazione
Il programma del Santo Mauro include inoltre uno speciale brunch messicano durante i fine settimana del 24 e 25 ottobre e del 31 ottobre e 1º novembre. La proposta combina alcuni dei piatti più rappresentativi di questo format gastronomico con ricette e ingredienti ispirati alla cucina messicana.
Il brunch inizia con un succo tropicale a base di frutto della passione e mango, una michelada oppure uno dei cocktail creati per l’occasione, accompagnati da biscotti a forma di teschio e dall’immancabile pan de muerto. Seguono preparazioni come quesadillas con morro e chorizo, pozole, un tradizionale brodo di pollo, pollo con mole e ceviche messicano di branzino.
Día de Muertos – Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid
La selezione dei piatti principali include inoltre carnitas con tortillas e pico de gallo, così come galletto disossato alla griglia con mole e riso. Per concludere, la calabaza en tacha aggiunge una nota dolce a una proposta che rende omaggio ai sapori e alla vitalità di questa tradizione.
Due hotel, una celebrazione della cultura messicana
Le iniziative di Santo Mauro e JW Marriott Hotel Madrid condividono l’obiettivo di avvicinare il Día de Muertos al pubblico di Madrid attraverso esperienze che ne valorizzano il significato culturale.
Mentre «Profumi dall’Aldilà» collega la tradizione floreale messicana alla storia e all’identità del JW Marriott Hotel Madrid, Santo Mauro propone un’esperienza che combina allestimento, mixology e gastronomia per esplorare le diverse sfaccettature di questa celebrazione.
La collaborazione con la Fundación Casa de México en España rafforza il legame culturale di entrambe le iniziative e contribuisce a diffondere una tradizione nella quale il ricordo, le offerte e la celebrazione della vita occupano un ruolo centrale.
Con queste proposte, Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid, e JW Marriott Hotel Madrid integrano cultura e gastronomia nell’esperienza alberghiera, offrendo a ospiti e visitatori nuovi modi di scoprire il Día de Muertos nel cuore di Madrid.
